آب نارگیل؛ خواص، روش نگهداری و نکات احتیاطی مصرف
تاریخ انتشار: ۱۱ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۷۷۹۴۵
آب نارگیل یکی از نوشیدنی های خوشمزه و مغذی می باشد. آب نارگیل طرفداران زیادی دارد. این نوشیدنی می تواند جایگزین خوب و مناسبی به جای نوشابه باشد.
آب نارگیل چیست؟این نوشیدنی همان آب داخل نارگیل است که با شکستن نارگیل بیرون میریزد. در واقع این آب، مایع شفاف درون نارگیلهای کال و نرسیده است. با رسیدن نارگیل این مایع به گوشتی سفیدرنگ تبدیل میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
این نوشیدنی غنی از مواد مغذی ضروری است. ارزش غذایی آب نارگیل در ادامه آورده شده است.
کالری | ۴۵٫۶ |
کربوهیدرات کل | ۸٫۹ گرم |
فیبر غذایی | ۲٫۶ گرم |
قند | ۶٫۳ گرم |
پروتئین | ۱٫۷ گرم |
ویتامین C | ۵٫۸ میلیگرم |
تیامین | ۰٫۱ میلیگرم |
ریبوفلاوین | ۰٫۱ میلیگرم |
نیاسین | ۰٫۲ میلیگرم |
ویتامین B6 | ۰٫۱ میلیگرم |
فولات | ۷٫۲ میکروگرم |
پانتوتنیک اسید | ۰٫۱ میلیگرم |
کولین | ۲٫۶ میلیگرم |
کلسیم | ۵۷٫۶ میلیگرم |
آهن | ۰٫۷ میلیگرم |
منیزیم | ۶۰٫۰ میلیگرم |
فسفر | ۴۸٫۰ میلیگرم |
زینک (روی) | ۰٫۲ میلیگرم |
پتاسیم | ۶۰۰ میلیگرم |
مس | ۰٫۱میلیگرم |
منگنز | ۰٫۳ میلیگرم |
سلنیوم | ۲۴ میکروگرم |
این نوشیدنی حاوی قندهای طبیعی، ویتامینها، مواد معدنی، اسید آمینههای ضروری و هورمونهای طبیعی است که رشد ب را کنترل میکنند. آب نارگیل ممکن است از شما در برابر حملهی قلبی محافظت کند. مصرف منظم این نوشیدنی مفید و مغذی میتواند فشار خون بالا را کاهش دهد. گوشت نارگیل میتواند با التهاب مبارزه کرده و زخمها را درمان کند.
سیتوکینها جزء ترکیبات اصلی این نوشیدنی محسوب میشوند. نشان داده شده که این ترکیبات در درمان سرطان مفید هستند؛ هرچند به مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است. بیشتر افراد آب نارگیل را بهعنوان یک نوشیدنی ورزشی مصرف میکنند. سازمان جهانی بهداشت (WHO) توصیه میکند برای درمان کمآبی بدن، بهویژه در صورت ابتلا به اسهال شدید آب نارگیل بنوشید.
خواص آب نارگیلاین نوشیدنی مفید حاوی موادی مغذی مانند الکترولیتهای پتاسیم، منیزیم و سدیم است که میتوانند سلامت ما را بهبود دهند. در ادامه بعضی از فواید آب نارگیل برای سلامتی را شرح میدهیم.
منبع خوب مواد مغذی و الکترولیتهااین نوشیدنی برای رژیمهای کمکالری و کمقند گزینه خوبی است، زیرا هر پیمانه (۲۴۵ گرم) از آن تنها حدود ۴۴ کالری و ۹٫۶ گرم قند دارد. این نوشیدنی منبعی عالی از ویتامین C است. البته خواص تغذیهای این نوشیدنی به محل تهیه آن و همچنین میزان رسیدهبودن میوه نارگیل بستگی دارد، ولی بهطور میانگین و بر اساس اظهارات وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA)، اطلاعات تغذیهای هر پیمانه از آن به این شرح است:
کالری: ۴۴ چربی: صفر سدیم: ۶۴ میلیگرم کربوهیدرات: ۱۰٫۴ گرم فیبر: صفر قند: ۹٫۶ گرم پروتئین: ۰٫۵ گرم ویتامین ث: ۲۴٫۳ میلیگرم پتاسیم: ۴۰۴ میلیگرماین نوشیدنی همچنین حاوی منگنز (۰٫۵ گرم یا ۲۸درصد نیاز روزانه زنان و ۲۲درصد نیاز روزانه مردان) و مقادیر کمتری منیزیم، کلسیم، آهن، فسفر، زینک و مس است.
کالری کم و کمک به کنترل وزن از خواص آب نارگیل۱ پیمانه این نوشیدنی خالص تنها ۴۴ کالری دارد که ۷۵درصد آن از کربوهیدرات، ۱۵درصد آن از پروتئین و ۱۰درصدش از چربی تأمین میشود. سایر نوشیدنیهای مغذی کالری بیشتری دارند. مثلا هر پیمانه آب پرتقال ۱۱۰ کالری دارد. این تفاوت کالری بهعلت کمبودن قند موجود در آب نارگیل است. آب میوه نارگیل از سایر محصولات نارگیل مانند شیر نارگیل نیز کالری کمتری دارد، زیرا چربی آن کمتر است.
آبرسانی مناسب برای تغذیه سلولها و بهینهسازی میزان متابولیسم بدن ضروری است. مصرف آب میوه نارگیل بهجای نوشیدنیهایی مانند نوشابه و آبمیوه که کالری بیشتری دارند، میتواند به کاهش کالری مصرفی و درنتیجه کاهش وزن کمک کند.
محافظت در برابر رادیکالهای آزادآب داخل نارگیل آنتی اکسیدانهایی دارد که به محافظت از بدن در برابر رادیکالهای آزاد کمک میکنند. گرچه این نوشیدنی بهتنهایی نمیتواند از ابتلا به انواع سرطان پیشگیری یا آنها را درمان کند، آنتیاکسیدانهای موجود در آن برای مبارزه با آسیب سلولی مفیدند.
ممکن است استخوانها را مستحکم کنداین نوشیدنی منبع خوبی از کلسیم است. همهی ما خیلی خوب میدانیم که کلسیم نقش مهمی در حفظ سلامت و استحکام استخوانها دارد. البته برای مستحکم کردن استخوانها نباید فقط به مصرف یک نوشیدنی یا مادهی غذایی اکتفا کنید، بلکه باید در رژیم غذاییتان انواع خوراکیهای حاوی کلسیم و ویتامین K را جای دهید.
کمک به کاهش قندخونآزمایشهای حیوانی حاکی از آن بودهاند که آب میوه نارگیل میتواند موجب تنظیم قند خون شود. البته درباره این مسئله تحقیقات انسانی کافی انجام نشده است.
کاهش فشارخون و خطر سکته از خواص آب نارگیلدر یک پژوهش کوچک انسانی، با افزایش مصرف این نوشیدنی فشار خون افراد کاهش یافت. این کاهش ممکن است بهعلت پتاسیم موجود در این نوشیدنی باشد، زیرا مصرف کم پتاسیم خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش میدهد.
پتاسیم ۱ پیمانه آب داخل نارگیل بیشتر از ۱ موز متوسط است. بر اساس پژوهشها، رژیمهای غذایی سرشار از پتاسیم میتوانند با کاهش فشارخون به سلامت قلب کمک و حتی از سکته پیشگیری کنند. استفاده از آب نارگیل همراه با سایر غذاهای سرشار از پتاسیم برای سلامت قلب بسیار مفید است.
تعادل الکترولیتها و ریکاوری بهتر بعد از ورزشبعضی از طرفداران آب میوه نارگیل آن را نوعی نوشیدنی ورزشی میدانند. الکترولیتها (سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم) و کربوهیدراتهای این نوشیدنی سبب بهبود عملکرد ماهیچهها میشوند، درحالیکه کالری آن کمتر از نوشیدنیهای ورزشی معمولی و فاقد گلوتن است.
اگر بهشدت ورزش کردهاید (بهویژه در ماههای تابستان)، آب نارگیل میتواند بسیار مفید باشد. الکترولیتهای موجود در این نوشیدنی به تنظیم تعادل مایعات و پیشگیری از کم آبی بدن کمک میکنند. البته باید پس از ورزش، کربوهیدرات و پروتئین کافی نیز به بدنتان برسانید.
خواص آب نارگیل برای درمان جوش صورتاین نوشیدنی خواص ضدباکتریایی دارد، چون حاوی لوریک اسید است. این خاصیت آب نارگیل ممکن است به درمان آکنه کمک کند. نشان داده شده که لوریک اسید با باکتریهایی که منجر به جوشهای التهابی میشوند مبارزه میکند. اگر دچار جوش هستید، حتما این نوشیدنی را مصرف کنید.
کاهش آسیب شبکیه دیابتی (Diabetic Retinal Damage)در آزمایشی روی موشها، آسیب شبکیه ناشی از دیابت در موشهایی که به آنها این نوشیدنی داده شده بود، کاهش یافت. البته برای مشاهده همین تأثیر روی انسانها به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.
پیشگیری از سنگ کلیهتحقیقی کوچکی حاکی از آن بود که این نوشیدنی به دفع پتاسیم، کلرید و سیترات کمک میکند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش میدهد.
فواید آب نارگیل برای پوست صورتآبرسانی نامناسب میتواند به خشک و خشنشدن پوست و حتی پوستهپوستهشدن آن منجر شود. نوشیدن این نوشیدنی در آبرسانی بدن نقش دارد و آبرسانی مناسب نیز گردش خون و درخشندگی پوست را افزایش میدهد. بعضی از انواع آن با ویتامین C غنی شدهاند که خواص آنتیاکسیدانی فراوانی دارد و بهطور طبیعی سنتز کلاژن را تحریک میکند. سنتز کلاژن موجب سفتشدن و جوانماندن پوست میشود.
تسکین درد و بیمارییکی از خاصیت های جالب این نوشیدنی و شیر نارگیل، تسکین درد و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله گلودرد، زخم معده و … است.
کاهش مصرف قند افزودهاین نوشیدنی برخلاف نوشیدنیهایی مانند آبمیوههای شیرین و نوشابههای گازدار، قند افزوده کمی دارد یا فاقد قند افزوده است (البته انواع طعمدارنشده آن). این ویژگی آن را به انتخابی عالی برای بیماران دیابتی یا افرادی تبدیل میکند که دنبال کاهش مصرف قند افزوده هستند.
آبرسانی به بدن در زمان بیماریاسهال و استفراغ موجب میشوند که بدن مقدار زیادی آب از دست بدهد.این نوشیدنی به آبرسانی بدن کمک میکند و بهتر از آب معمولی الکترولیتهای بدن را متعادل میکند. بعضی از برندها با ویتامین D و C غنی شدهاند که برای عملکرد بهتر سیستم ایمنی هم مفیدند.
خواص آب نارگیل در بارداریعطش و دهیدراته شدن بدن در دوران بارداری یک مشکل شایع در بین خانمها است. متخصصان تغذیه توصیه میکنند در این دوران مایعات فراوان بنوشید تا سیستم گوارشی شما بهتر کار کند. استفاده از آبمیوههای طبیعی و بدون مواد نگهدارنده بهترین انتخاب است.
به خانمهای باردار پیشنهاد میکنیم از خواص این نوشیدنی برای بارداری غافل نشوند. پتاسیم موجود در آن به تنظیم فشار خون، محافظت از قلب و پیشگیری از زایمان زودرس کمک میکند.
قند موجود در این نوشیدنی نسبتا کم است و ویتامین سی موجود در آن سیستم ایمنی مادر را تقویت میکند. آب نارگیل بهترین جایگزین برای نوشیدنیهای حاوی کافئین است و از سوزش معده در دوران بارداری جلوگیری میکند.
این نوشیدنی یک نوشیدنی ایزوتونیک و سرشار از الکترولیت است که سطح انرژی بدن و سوختوساز را بالا میبرد و باعث بهبود عملکرد غده تیروئید در دوران بارداری میشود.
خواص آب نارگیل برای لاغریبرای داشتن تناسب اندام شما فقط به دو چیز نیاز دارید؛ تغذیه سالم و تحرک کافی. پیشنهاد میکنیم قبل از اینکه بهدنبال خوراکیهای معجزهآسا باشید به پزشک مراجعه کنید تا در صورت داشتن بیماری زمینهای، آن را درمان کنید.
در مرحله بعد یک رژیم غذایی سرشار از فیبر و پروتئین به شما کمک زیادی میکند. آب نارگیل سرشار از چربیهای سالم و پروتئین است. فیبر موجود در آن اشتهای شما را کم میکند و از خوردن غذاهای ناسالم شما را دور نگه میدارد.
توصیه میشود این نوشیدنی را صبح ناشتا بنوشید تا اشتهای شما در طول روز کنترل شود. البته نوشیدن آن در طول روز، قبل از وعده غذایی یا آخر شب هم مفید است.
تحقیقات نشان میدهد، نوشیدن روزانه دو لیوان آب نارگیل باعث افزایش سوختساز بدن، کاهش اشتها و تامین آب بدن میشود. این نوشیدنی سالم در کنار تحرک کافی ممکن است باعث کاهش وزن شود، اما بهتنهایی معجزه نمیکند.
از دیگر خواص این نوشیدنی برای ورزشکاران این است که باعث حفظ عضلات آنها میشود، بنابراین نوشیدنی مناسبی بعد از ورزش سنگین است.
خواص آب نارگیل برای صورتنوشیدن این نوشیدنی باعث آبرسانی به بدن میشود و به شادابی و طراوت پوست صورت کمک میکند. ویتامین ب موجود در آب نارگیل، به ترمیم پوست و از بین بردن جای زخم یا جوش کمک میکند.
پتاسیم موجود در این نوشیدنی باعث افزایش گردش خون میشود و خونرسانی به پوست را افزایش میدهد، بنابراین پوست شما کلاژنسازی بهتری خواهد داشت. آب نارگیل ویتامین سی بالایی دارد که از بروز جوش و آکنه بر روی پوست صورت پیشگیری میکند.
رطوبترسانی و ایجاد نرمی و لطافت از مهمترین خواص این نوشیدنی برای مو سر است. شما میتوانید موی سر خود را با آب نارگیل بشویید تا موهای براق و درخشان داشته باشید.
شما همچنین میتوانید آب نارگیل را با مقدار کمی ماست ترکیب کنید و آن را بهعنوان ماسک صورت یا مو استفاده کنید. این ماسک از ایجاد چینوچروک زودرس پیشگیری میکند و موهای شما را صاف و نرم میکند.
مضرات آب نارگیلشاید از خودتان بپرسید که آیا نوشیدن روزانه این نوشیدنی مفید است یا نه. در کل مصرف آب نارگیل برای بیشتر مردم بیخطر است، ولی استثناهایی نیز وجود دارد. مثلا گرچه پتاسیم از مواد معدنی ضروری است، مصرف بیش از حد آن میتواند منجر به هایپرکالمی (hyperkalemia) شود. هایپرکالمی بهمعنی افزایش بیش از حد پتاسیم خون است. آب نارگیل پتاسیم زیادی دارد و نوشیدن مقادیر زیاد آن میتواند موجب این مشکل شود. بنابراین باید از مصرف منظم یا بیش از حد این نوشیدنی پرهیز کنید. کسانی که مبتلا به بیماری مزمن کلیوی هستند یا از داروهایی مانند مهارکنندههای ACE استفاده میکنند نیز باید احتیاط کنند.
این نوشیدنی سرشار از فودمپهاست. فودمپها (FODMAPs) گروهی از کربوهیدراتها هستند که میتوانند موجب بروز مشکلات گوارشی در بیماران مبتلا به سندروم روده تحریک پذیر (IBS) شوند یا علائم بیماری آنها را بدتر کنند. کسانی که رژیم غذایی با فودمپ محدود دارند، در صورتی که مصرف این نوشیدنی موجب بروز علائمی در آنها میشود، باید مصرف آن را محدود کنند یا از مصرف آن بپرهیزند.
چه مقدار آب نارگیل در طول روز بخوریم؟این نوشیدنی پتاسیم زیادی دارد و زیادهروی در مصرف آن منجر به هیپوکالمی یا بالا رفتن سطح پتاسیم خون میشود؛ به همین دلیل باید حواستان به میزان آب نارگیلی باشد که در طول روز میخورید. یک مطالعه نشان داد که بالا رفتن سطح پتاسیم خون منجر به ضربان قلب نامنظم و بیهوشی موقت میشود. ۲۲۶ گرم آب نارگیل حاوی تقریبا ۶۰۰ میلیگرم پتاسیم است. میزان توصیه شده برای مصرف پتاسیم ۲۶۰۰ تا ۳۴۰۰ میلیگرم در روز است.
یک عدد نارگیل تقریبا ۲۰۶ گرم آب دارد. این یعنی با مصرف این میزان این نوشیدنی حدود ۵۱۵ تا ۶۰۰ میلیگرم پتاسیم دریافت میکنید. اگر به بیماری کلیوی مزمن یا دیابت مبتلا هستید، باید در مصرف آب نارگیل احتیاط کنید. بعد از مشورت با پزشک، هر دو روز یک بار آب یک عدد نارگیل را بنوشید. در مورد میزان توصیه شده برای مصرف این نوشیدنی اطلاعات دقیقی وجود ندارد، با این حال نباید آب بیشتر از یک عدد نارگیل را در طول روز مصرف کنید.
روش درست ذخیرهسازی و نگهداریاگر این نوشیدنی را مستقیما از میوه به دست آوردهاید، باید بلافاصله آن را در یخچال یا فریزر قرار دهید. اگر از محصولات این نوشیدنی استفاده میکنید نیز معمولا باید آنها را در یخچال نگهداری کنید. نگهداری این نوشیدنی در هوای خنک موجب میشود که ۲۴ تا ۴۸ ساعت تازه بماند.
بعضی از برندها از فرایند پاستوریزهسازی استفاده میکنند تا زمان نگهداری محصول را افزایش دهند. در این صورت نباید پس از خرید محصول آن را در یخچال قرار دهید، زیرا تا زمانی که بستهبندی آن باز نشده باشد تا ۱۲ ماه تازه میماند.
سخن پایانیاین نوشیدنی یک آبمیوه سالم و طبیعی است که بدون هیچ زحمتی میتوانید آن را تهیه کنید. یک نارگیل رسیده انتخاب کنید، آن را بشکافید و آب نارگیل را برای حفظ سلامت بدن، تامین آب مورد نیاز و کمک به کاهش وزن بنوشید.
این نوشیدنی سرشار از آهن، فیبر، کلسیم و پروتئین است و برای کودکان و نوزادان هم توصیه میشود. توجه داشته باشید که زیادهروی در مصرف این نوشیدنی هم درست مثل هر خوراکی دیگری ممکن است عوارضی داشته باشد.
منبع: پارس نیوز
کلیدواژه: آب نارگیل موجود در این نوشیدنی مصرف این نوشیدنی آب نارگیل آب میوه نارگیل خواص آب نارگیل الکترولیت ها آب نارگیل ۰ ۱ میلی گرم موجود در آن شیر نارگیل قند افزوده ۰ میلی گرم طول روز فشار خون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۷۷۹۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
یک افزودنی جالب به آب آشامیدنی؛ از کاهش وزن تا پوست سالم
استفاده از خیار یک راه آسان و سریع برای طعم دار کردن آب و نوشیدن و لذت بردن از آن است. خیار حاوی انواع ویتامین ها، آنتی اکسیدانها و سایر مواد مغذی است که ممکن است به پیشگیری از بیماریهای مختلف از جمله سرطان و دیابت کمک کنند. این ماده غذایی شگفت انگیز در عین حال ممکن است به حفظ سلامت استخوان ها، پوست و ماهیچهها نیز کمک کند.
هیدراتاسیونبه گزارش عصرایران، بدن برای عملکرد صحیح و حفظ سلامت کلی خود به آب کافی نیاز دارد.
با استناد به گزارش مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا، دستورالعمل دقیقی برای مشخص کردن میزان آب مصرفی یک فرد به صورت روزانه وجود ندارد. در واقع نیاز افراد به مصرف مایعات ممکن است در صورت تعریق زیاد، ورزش یا از دست دادن مایعات به دلیل بیماری یا آب و هوای گرم افزایش یابد.
در این میان نوشیدن آب به همراه خیار نه تنها میزان آب مصرفی روزانه فرد را بالا میبرد، بلکه طعم بهتری نیز به آب میبخشد. این راهکار میتواند به ویژه برای افرادی که نوشیدن آب بدون طعم را دوست ندارند، بسیار مفید باشد.
کاهش وزننوشابههای شیرین، آب میوهها و نوشیدنیهای ورزشی دارای کالری و قند بالایی هستند. از طرفی کالری آب خیار تقریبا صفر است. این موضوع بدین دلیل است که خیار کالری بسیار کمی دارد. افزودن خیار به آب به فرد این امکان را میدهد که از نوشیدنیهای طعم دار بدون مصرف کالری اضافه لذت ببرد.
علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است تشنگی را با گرسنگی اشتباه بگیرند. در این حالت به جای پاسخگویی به نیاز خود به هیدراتاسیون، فرد شروع به خوردن میان وعدههای متعدد یا پرخوری میکند. وقتی احساس گرسنگی میکنید، ابتدا یک لیوان آب همراه با خیار بنوشید تا بررسی کنید که آیا گرسنگی تان برطرف میشود یا خیر. بدین ترتیب هیدراتاسیون مناسب میتواند به فرد کمک کند تا احساس سیری کند و او را از میان وعدههای غیر ضروری دور نگه دارد.
آنتی اکسیدانهاآسیب اکسیداتیو میتواند منجر به امراض مختلفی از جمله سرطان، دیابت و بیماریهای قلبی-عروقی شود. در مقابل آنتی اکسیدانها به جلوگیری و به تاخیر انداختن آسیب سلولی ناشی از استرس اکسیداتیو کمک میکنند.
خیار سرشار از آنتی اکسیدانها و سایر مواد مغذی است. در نتیجه با افزودن آن به آب، لیوان آب خود را به راحتی مغذیتر و سرشار از آنتی اکسیدان میکنید.
خیار غنی از آنتی اکسیدانها و مواد مغذی زیر است:
– کلسیم
– منیزیم
– پتاسیم
– فسفر
– ویتامین آ
– ویتامین کا
کاهش فشار خونرژیم غذایی با سدیم بالا و پتاسیم کم میتواند منجر به فشار خون بالا شود؛ بنابراین گنجاندن پتاسیم در رژیم غذایی ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند.
از آنجایی که خیار منبع خوبی از پتاسیم است، آب خیار به عنوان راهی مناسب برای افزایش پتاسیم، ایجاد تعادل بهتر سدیم و پتاسیم و همچنین کاهش فشار خون در نظر گرفته میشود.
پیشگیری از سرطانخیار سرشار از ترکیبات فلاونوئیدی است که ممکن است به مبارزه با سرطان کمک کنند.
طبق یک مطالعه که در سال ۲۰۲۳ از طریق مجله اروپایی تحقیقات پزشکی در اختیار علاقهمندان قرار گرفت، فلاونوئید فیستین موجود در خیار ممکن است بتواند روند پیشرفت انواع خاصی از سرطان مانند سرطان پروستات را با اختلال مواجه سازد.
با این حال، شایان ذکر است که این نتایج مربوط به مصرف خیار کامل به صورت خوراکی هستند. بدین ترتیب توصیه میشود که پس از نوشیدن آب طعم دار شده با خیار، تکههای خیار باقی مانده را نیز میل کنید.
سلامت عضلاتپتاسیم کلید انرژی عضلانی و انقباض عضلات است. همانطور که گفته شد خیار منبع خوبی از پتاسیم است و همین فاکتور آب خیار را به گزینهای مناسب برای حمایت از عملکرد عضلات تبدیل میکند.
پوست سالمبر اساس مقالهای که از طریق وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا قابل دسترسی است، هیدراتاسیون مناسب میتواند به دفع سموم از بدن و حفظ سلامت پوست کمک کند. خیار حاوی ویتامین B۶ است که میتواند به درمان درماتیت سبورئیک و سایر مشکلات پوستی یاری برساند.
عوارض مصرف ترکیب آب و خیارتا به امروز عوارض جانبی قابل توجهی از نوشیدن ترکیب آب و خیار گزارش نشده است. با این حال، برخی از افراد ممکن است خیار را به سختی هضم کنند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۵ نشان داد که خیار علائم ۵۹.۷ ٪ از افراد مبتلا به سوء هاضمه را تشدید میکند. این پژوهش در وب سایت کتابخانه ملی پزشکی آمریکا موجود است.
در حالی که اکثر مردم میتوانند آب خیار و خیار را به خوبی تحمل کنند، بهتر است اگر پس از مصرف آب خیار دچار مشکلات گوارشی یا سایر عوارض جانبی میشوید، برای مشاوره با پزشک و یا داروساز خود تماس بگیرید.
طرز تهیه آب خیاربرای تهیه ترکیب مورد نظر به ۸ لیوان آب و
۲ عدد خیار، نازک برش داده شده نیاز خواهید داشت.
– خیارهای ورقه شده و مقدار کمی نمک (در صورت عدم ابتلا به فشار خون) را به یک پارچ یا شیشه بزرگ حاوی آب اضافه کنید
– مخلوط را به خوبی هم بزنید
– روی آن را بپوشانید و حداقل ۴ ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید
– نوشیدنی به دست آمده را ظرف حداکثر ۳ روز مصرف کنید
آب خیار در مقابل آب لیموبرخی از افراد ممکن است نوشیدن آب همراه با تکههای لیمو را ترجیح دهند و یا حتی فواید هر دو را با نوشیدن آب خیار و لیمو ترکیب کنند.
آب لیمو فواید مشابهی با آب خیار دارد، شامل محافظت در برابر بیماریهای مختلف با تکیه بر عملکرد آنتی اکسیدانی و کمک به کاهش وزن با ارائه جایگزینی خوش طعم برای نوشیدنیهای حاوی کالری بالا.
به گزارش موسسه ملی دیابت و بیماریهای کلیوی و گوارشی آمریکا، برخی از تحقیقات معتبر نشان میدهند که نوشیدنیهای مرکباتی میتوانند به محافظت در برابر سنگ کلیه کمک کنند. بدین ترتیب آب با تکههای خیار و لیمو یک نوشیدنی خوش طعم و با طراوت است که میتواند فواید سلامتی متعددی را ارائه دهد.